Pates Le Ruyet

David Le Ruyet est un artisan meunier et pastier breton. Ses pâtes sont élaborées artisanalement à partir de céréales cultivées sur l’exploitation familiale et moulues délicatement à l'ancienne, en meule de pierre. Cette technique permet au blé tendre de délivrer ses parties les plus nobles pour une farine riche en arômes.

Les pâtes Le Ruyet sont déjà présentes sur les tables de grands chefs.

Fettuccine, Conchiglie, Coquillette Sarrasin, Fregola, Likenn, Rozenn, Pappardelle, Tagliatelle, Penne, ... Des spécialités culinaires originales qui vous surprendront par leurs saveurs intenses.